Sinds 1932 was Maurits ‘Frans’ Laureys trambestuurder in Brussel alvorens hij in 1932, samen met zijn echtgenote, een bakkerij in Berlare opende. Hij had het bakkersvak geleerd bij zijn broer, Achiel Laureys. In 1935 behaalde Achiel Laureys op de internationale bakkersexpo een gouden medaille en erediploma. Kort nadien vertrok hij naar Congo en opende daar een bakkerij. In de jaren 40, na jarenlang brood rond te hebben gebracht met paard en kar, kocht Frans Laureys een ‘triporteur’. Hiermee begon hij al fietsend broden rondbrengen. Tijdens het fietsen kreeg hij hulp van één of meerdere trekhonden. In 1978 sloeg het noodlot toe en verwoestte een zware brand de hele bakkerij. Waarna er in 1984 een nieuwe oven werd aangekocht die tot op de dag van vandaag nog steeds gebruikt wordt.
In 1990 nam Christa Laureys samen met Peter de bakkerij van haar vader over. Tot op heden maken wij nog steeds heerlijk brood en banket in Berlare.
Bestellingen kunnen altijd geplaatst worden telefonisch of in de winkel zelf tijdens de openingsuren.
Bestellingen via e-mail en Facebook/Messenger worden niet aanvaard tenzij telefonisch anders overeengekomen is.
Specialiteiten
Traditionele witte vloerpistolets die op stenen vloer gebakken worden.
Broodsoorten
Wit Brood
Bruin Brood
Volkoren Brood
Zes granen Brood
Donker Meergranenbrood
Spelt Brood
Protection Brood
Maya Brood
Omega 3 Brood
Silhouet Brood
Fjord Brood
Donker Rogge Brood
St Martinus Brood
Waldkorn Brood
Kappers Brood
Vita+ Havermout
Vita+ Volkoren
Smurfenbrood
